多选题
菌落总数的食品卫生学意义()。
A食品清洁状态指标
B食品曾受温血动物粪便污染
C预测致病菌污染的可能性
D预测食品耐保藏性
E食品对人体健康的危害程度
肉尸后熟的食品卫生意义为()、()。
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关于菌落总数的叙述中错误的是()。
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菌落总数和大肠菌群的表示单位分别是()、()。
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食品卫生学的主要研究内容为()。
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转基因食品的卫生学问题有()
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食品卫生学的研究方法有()。
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下列属于微波食品的卫生学问题的有()
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食品容器、包装材料的主要卫生问题为()。
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食品包装用纸原料的卫生问题有()
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