（）是指把包装食品、包装材料、容器分别杀菌，并在无菌环境下完成充填、密封的一种包装技术。

（）是指采用适当的包装材料、容器和包装技术，把食品包裹起来，以使食品在运输和储藏过程中保持其价值和原有形态。

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（）是将食品通过包装容器包装后，使包装外部的各种气味、气体水分等不能渗入包装内食品中。

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食品容器、包装材料污染

名词解析查看答案

我国对食品容器、包装材料、食品用工具设备进行卫生管理的主要内容。

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用于食品表面或者食品包装容器消毒和杀菌的杀菌剂包括（）。

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为什么纸和纸包装容器在食品包装中的应用越来越广泛？

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含叶绿素的食品应用不透明容器包装，否则易发生光氧化而变色。

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为什么说衬袋纸箱（BIB）和衬袋纸盒（BIC）是新型的食品包装容器？

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影响食品包装强度的环境因素主要是指（）。

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