单选题
以下关于单一味的说法不准确的是（）。
A酸味有较强的的去腥解腻作用
B甜味不能作主味
C咸味有提鲜初腥的作用
D辣味不盖味
下列不属于单一味的是（）。
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关于蒸烹调技法的说法，不准确的是（）
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关于烹调技法的说法，不准确的是（）
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关于烹的含义，以下陈述不准确的是（）。
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以下关于泡油炒特点不准确的是（）。
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关于扒法的说法，准确的是（）。
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以下关于饮食安全的说法不正确的是（）。
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单一味是由一种呈味物质构成的。
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粤菜六种单一味中没有（）味
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