单选题

关于蛋白质沉淀、变性和凝固的关系,下面哪种说法不正确()

A蛋白质沉淀后不一定变性

B蛋白质变性后不一定沉淀

C凝固的蛋白质一定已变性

D蛋白质变性后必然发展为凝固

E变性蛋白质不一定凝固

正确答案

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答案解析

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