宾客进餐厅后，引位员应立即迎上，面带微笑，第一句话应该说“（）”。
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供客人享用酒水和饮料、洽谈生意、消遣娱乐的场所是（）。
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宾客的座次安排，主人坐在厅堂的（）。
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如宾客前来用餐安排不下，而宾客又不愿意等怎么办？
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巧妙地为宾客安排坐位，是餐厅服务员应该掌握的（）。
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巧妙地为宾客安排坐位，是餐厅服务员应该掌握的（）
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宾客品饮香槟酒时，服务员应提供相应服务，满足宾客（）。
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大中型宴会通常只安排主桌席位位次，其他宾客则按（）就位即可。
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宾客问话时，应怎么回答？
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