简答题

旅游者要求改变口味换餐怎样处理?

正确答案

①提前安排。对用餐地点、时间、人数、标准、特殊要求逐一核实、确认、落实。
②引导旅游者入座说明酒水类别、数量及用餐时间。
③告知领队司陪用餐地点及出发时间。
④用餐间巡视一两次。
⑤及时严格结帐。

答案解析

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