A光溜溜
B软乎乎
C干爽爽
D黏糊糊
优质肥鹅肝用手触压后不能恢复原状。
判断题查看答案
优质肥鹅肝用手触压后能恢复原状。
优质的肥鹅肝肉质()。
单选题查看答案
优质的肥鹅肝颜色为()。
为了得到上乘的肥鹅肝应选用()进行培育。
优质肥鹅肝的筋呈()。
保存肥鹅肝应把肥鹅肝放入真空薄膜内,再置于()。
保存肥鹅肝应把肥鹅肝放入真空薄膜中()再存放。
制作猪肉批要把鹅肝用黄油轻轻煎至稍微上色。
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