色泽的检验通常是将试样置于散射光下，用肉眼鉴别其颜色和光泽是否正常。

色泽的检验通常是将试样置于直射阳光下，用肉眼鉴别其颜色和光泽是否正常。

判断题查看答案

感官鉴别粮食色泽时，（）在散射光线下进行。

单选题查看答案

感官鉴别粮食色泽时，不要在散射光线下进行，一定要在太阳光直射下进行。

判断题查看答案

感官鉴别粮食色泽时，不要在太阳光直射下进行，一定要在散射光线下进行。

判断题查看答案

油脂色泽、气味、滋味的检验结果以“正确”或“不正确”等字样表示。

判断题查看答案

色泽、气味的检验结果以“正常”或“不正常”等字样表示。对不正常的色泽、气味则需加以说明。

判断题查看答案

气温较低时进行气味检验，可对试样呵气或加热试样，待提高样品温度后再嗅辨。

判断题查看答案

色泽仅指的是粮食的光泽。

判断题查看答案

色泽指的是粮食的颜色和光泽。

判断题查看答案