A对
B错
色泽的检验通常是将试样置于散射光下,用肉眼鉴别其颜色和光泽是否正常。
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感官鉴别粮食色泽时,()在太阳光直射下进行。
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感官鉴别粮食色泽时,不要在散射光线下进行,一定要在太阳光直射下进行。
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感官鉴别粮食色泽时,不要在太阳光直射下进行,一定要在散射光线下进行。
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感官鉴别粮食气味时,必须在阳光直射条件下进行,取少量试样直接观察其气味是否正常。
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日光晾晒是将湿粮摊铺在通风良好的地面上,在阳光下晾晒的干燥方法。
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油脂色泽、气味、滋味的检验结果以“正确”或“不正确”等字样表示。
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色泽、气味的检验结果以“正常”或“不正常”等字样表示。对不正常的色泽、气味则需加以说明。
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感官鉴别粮食色泽时,()在散射光线下进行。
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