单选题
A厌氧发酵
B氨基酸发酵
C液体发酵
D需氧发酵
正确答案
答案解析
略
相似试题
人们把利用微生物在有氧或者在缺氧条件下的生命活动来制备微生物菌体或其代谢产物的过程统称为发酵。
判断题查看答案
从沼气生产技术的角度来说，发酵是指在厌氧条件下，利用厌氧微生物，特别是（）新陈代谢的生理功能，将有机物转化成沼气的整个工艺生产过程。
单选题查看答案
如何运用代谢调控理论使微生物合成比自身需求量更多的有用代谢产物？举例说明。
简答题查看答案
pH是微生物生长和产物合成的非常重要的状态参数是代谢活动的综合指标。因此，必须掌握发酵过程中pH变化规律 .请你谈谈pH对发酵的影响。
简答题查看答案
发酵工业为提高设备利用率，经常在（）放罐以提取菌体或代谢产物。
单选题查看答案
发酵工业为提高设备利用率，经常在（）放罐以提取菌体或代谢产物。
单选题查看答案
下图为微生物代谢调节的两种情况。请据此回答： 若进行图B发酵的菌种，能进行赖氨酸发酵，这一菌种是（）。人们通过改变它的遗传特性，阻断（）过程，解除代谢产物对发酵过程的抑制，从而大幅度提高赖氨酸的产量。
填空题查看答案
何谓微生物的最适生长温度？最适生长温度对同一微生物的生长量、发酵速度和代谢产物累积量的影响是否相同？
简答题查看答案
某药厂用谷氨酸棒状杆菌发酵生产谷氨酸，结果代谢产物没有谷氨酸而产生乳酸及琥珀酸，其原因是（）
单选题查看答案