目前，国内面包生产中使用的酵母有多种类型，其中（）使用效果最好。

面制品生产中常用的膨松剂有多种形式，面包生产常用（）作为蓬松剂。

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目前国内味精厂所使用的谷氨酸生产菌株主要有（）.

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酵母是面包生产中的基本配料，主要作用是将可发酵的碳水化合物转化成为乳糖和酒精。

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酵母发酵在面包中所起的作用有（）。

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面包的基本原料有面粉、酵母、食盐和水，其余的为辅料。

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目前国内在建的核电站中采用的核反应堆技术有多种，那么山东威海石岛正在建造的核电站，它采用（）核反应堆技术。（）

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目前国内生产中，采用的原料混和方法有（）、（）、（）和（）。

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目前，国内生产ABS树脂的工艺路线主要有哪些？

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日用瓷器的坯料类型，主要有（），其中（）是目前国内外日用瓷工业所普遍采用的瓷质。

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