蒸发过程一般包括一种相变过程，即蒸汽变成水。
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相变过程往往伴随着能量的变化，即放热或吸热。
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蒸发过程包括（）和（）两种相变过程，影响相变过程的主要因素是（）。
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蒸发过程实质上是一种热能传递过程。
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在蒸发过程中，影响相变过程的主要因素是传热速度。
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加热蒸汽变成水的相变过程中，放出热量。
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溶液中的水份吸收热量变成蒸汽属于相变过程。
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蒸发过程包括蒸汽变成水放出热量和水吸收热量变成蒸汽两种相变过程。
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在蒸发时影响相变过程的主要因素是传热速度，传热速度越快相变过程就越激烈。
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