营养素的主要功用为（）。
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什么是营养素？其主要生理功用是什么？
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营养素的功用就是保持人体正常发育和健康。
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下列水果的营养价值功用错误的是（）。
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营养素对人体的生理功用，就是保证人体正常发育，修补，构成身体组织，供给热能，调节生理变化。
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水是人体中含量最多的物质，水的生理功用是构成人体的重要物质，促进体内营养素的消化，吸收和代谢，调节人体体温。
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面点是以（）为主要原料，经过加工而制成的具有一定营养价值的米面制品。
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尖头刀的功用主要用于（）等。
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明火焗炉的主要功用是（）
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