水是人体中含量最多的物质，水的生理功用是构成人体的重要物质，促进体内营养素的消化，吸收和代谢，调节人体体温。
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营养素对人体的生理功用，就是保证人体正常发育，修补，构成身体组织，供给热能，调节生理变化。
营养素的主要功用为（）。
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试述糖类的主要生理功用。
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蛋白质的生理功用是（）调解生理机能，供给能量。
脂肪的生理功用是（），供给能量，保护肝脏，调节生理机能。
食物中的（）是只要生理功用是供给热能
下列是脂肪不具备的生理功用是（）
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