食品雕刻一号尖头刀的刀身长约（）。
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按刀的形状来分，如：（）、马头刀、尖头刀、斧形刀等。
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按刀的（）来分，有：方头刀、圆头刀、马头刀、尖头刀、斧形刀等。
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厨刀按刀的（）划分有：方头刀、圆头刀、马头刀、尖头刀、斧形刀等。
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剞有蓑衣花刀的原料主要用于制作（）菜肴。
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剞有菊花花刀的原料主要用于制作（）菜肴。
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剞有篮花花刀的菜肴原料主要用于制作（）菜肴。
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按刀的用途来分，如：批（片）刀、切刀、斩刀、（）等。
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松鼠鱼花刀的刀纹是运用斜刀拉剞、直刀剞等刀法制成的。
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