下列消毒牛乳的全乳固体检验结果合格的是（）。

全脂加糖炼乳的全乳固体的快速测定法可用（）。

单选题查看答案

抽样检验时样品的抽取十分重要，下列关于固体样品的采样方法不正确的是（），

单选题查看答案

消毒牛乳达到饮用安全要求，可直接饮用。

判断题查看答案

消毒牛乳的菌落总数标准规定应≤5000个／m1。

判断题查看答案

牛乳的消毒应将病原微生物与非病原微生物全部杀死。

判断题查看答案

检验结果的分析和判断，下列考虑不可采纳的是（）。

单选题查看答案

检验结果异常值的证实，下列方法不可取的是（）。

单选题查看答案

当食品检验结果与标准值相差较大时，下列原因首先应该排除的是（）

单选题查看答案

下列关于牛乳中成分含量，不正确的是（）。

单选题查看答案