雌性乌贼缠卵腺的腌干制品称（）.

雄性乌贼生殖腺的干制品称（）.

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雄性的乌贼背宽有花点，雌性（）发黑。

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雌性哈士蟆蛙卵巢、输卵管及所附脂肪的干制品称为哈士蟆油，又称（）。

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冷制冷菜中的腌指的腌拌，选料以脆嫩的（）原料为主。

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加工乌贼时，应该保留（）。

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我国四大海产经济鱼是指大黄鱼、乌贼、（）和带鱼。

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我国四大海产经济鱼是指大黄鱼、小黄鱼、乌贼和（）。

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我国四大海产经济鱼类是指大黄鱼、小黄鱼、乌贼和（）。

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干酪也称奶酪，为一种营养价值很高的发酵乳制品，是在原料乳中加入适量的乳酸菌发酵剂或凝乳酶，使蛋白质发生凝固，并加盐、压榨排除乳糖之后的产品。

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