单选题

细菌菌相是由共存于食品中细菌的什么和相对数量构成?()

A分布

B结构特征

C种类

D大小

E形状

正确答案

来源:www.examk.com

答案解析

相似试题
  • 新生儿脓漏眼是由什么细菌引起的()

    单选题查看答案

  • 细菌的菌落总数的食品卫生学意义是将其作为什么的标志?()

    单选题查看答案

  • 一定温度下杀死食品中某细菌菌量90%的时间称为该菌在该温度下90%递减时间,用哪项表示()

    单选题查看答案

  • 只能引起食品腐败变质的细菌是()

    单选题查看答案

  • 引起细菌性食物中毒的主要食品是()

    单选题查看答案

  • 适用于尿液细菌培养、鉴定和药物敏感试验的是()

    多选题查看答案

  • 引起细菌性食物中毒的中毒食品主要是()

    单选题查看答案

  • 当前,我国引起细菌性食物中毒的首位食品是()

    单选题查看答案

  • 当前,我国引起细菌性食物中毒的首位食品是().

    单选题查看答案