A对
B错
在某食品消化液中加入K2CrO4溶液,若有PB、++其呈()反应现象。
单选题查看答案
在某食品消化液中加入K2CrO4溶液,若有Pb2+其呈()反应现象。
单选题查看答案
在某食品消化液中加入K2CrO4溶液后有黄色沉淀产生,说明该食品中可能有()。
单选题查看答案
在某食品消化液中加入0.25mol/L的K4Fe(CN)6若有Cu++应呈()现象。
单选题查看答案
在某食品消化液中加入0.25mol/L的K4Fe(CN)6若有Cu2+应呈()现象。
单选题查看答案
在某食品的消化液中加入1-2滴0.5mol/L的SnCl2,生成沉淀由白逐渐转灰或黑色,表示有()。
单选题查看答案
凯氏定氮法测蛋白质含量时,在消化过程中加入硫酸钠的作用是提高消化液的温度。
判断题查看答案
原子吸收分光光度法测定食品中钙的含量时,PO43-有干扰,消除的办法是加入()。
填空题查看答案
食品是否有碘的定性鉴定,样品用NHO3消化后,可选用以下除()以外的试剂。
单选题查看答案