碾茶后，还必需将碾过的茶末放到（）中筛成很细的茶粉才能用来煮茶。

斗茶的一般程序是：灸茶→碾茶→罗筛→候汤→熁盏→点茶→评比。

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碾茶时，把茶叶放入茶碾中，至少要碾成细米状，能碾成（）状最佳。

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唐代煎茶法在用茶制作的过程中需经过炙茶、碾茶两道工序。

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宋代点茶法的主要程序是备器、洗茶、炙茶、碾茶、（）、择水、取火、候汤、熁盏、点茶（调膏、击拂）。

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茶百戏也称（），是将茶末放入茶盏，注入沸水，用茶筅击拂茶汤，使茶乳变换成图形或字迹。

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煎茶法在用茶的制作过程中先将茶饼在文火上炙烤后趁热碾茶。

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茶叶精加工中筛路一般分为（）。

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白族三道茶中当客人喝完第一道茶后，主人重新煮茶，即“二道茶”其茶汤一般（）。

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在我国最早出现的茶类是（）。

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