食品安全管理人员每年应接受不少于（）小时的食品安全集中培训

食品安全管理人员每年应接受不少于（）小时的集中培训。

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食品生产经营单位主要从业人员每人每年接受不少于30小时的食品安全集中专业培训。

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高级餐饮服务食品安全管理人员每年继续教育培训不少于（）。

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中级餐饮服务食品安全管理人员每年继续教育培训不少于（）

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初级餐饮服务食品安全管理人员每年继续教育培训不少于（）。

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中级餐饮服务食品安全管理人员上岗前应当接受的食品安全培训不少于（）。

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食品安全知识培训是强制性的，所有相关人员都要接受培训，并通过考核。

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食品从业人员的健康检查每年进行一次，季节性生产冷冻饮品的从业人员不需进行健康检查。

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食品加工操作人员连续操作时，手套至少每（）小时应更换一次。

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