关于餐厅餐桌清洁步骤,下列不正确的是哪项()?
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保洁柜清洁步骤:抹布在()中浸湿,将保洁柜由内而外擦拭干净,再用()擦去残留的洗涤剂溶液,最后用干抹布吸干水分。
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厨房地面清洁方法:先(),然后用(),用清水将碱水冲洗干净后,再用清洁的拖把吸干水分。
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以下所列选项中,有哪些项目属于餐厅日清洁()?(1)地面(2)玻璃门(3)自助餐炉(4)餐桌(5)玻璃转台(6)摆件(7)玻璃窗(8)挂画
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酒店隔油池的清洁步骤:(1)();(2)用清洁专用漏勺捞去水底杂物;(3)用刷子蘸碱水溶液刷洗池壁,用清水冲洗干净。
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早餐时段,摆放在餐厅中间的餐桌设台时,在餐桌上摆放();牙签盅内的牙签数量不得少于()。
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正餐结束后,留存在餐桌上的干净餐具应()。
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餐厅营业结束后,对餐桌上留存的餐具处理方式正确的是哪项()?
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早餐时段,以下对餐厅餐桌摆台的叙述,不符合标准的是哪项()?
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