饭店客房部的组织机构及岗位设置应以（）为最有效率和活力。

旅游涉外饭店客房部的组织机构设置，应主要考虑饭店的（）和运行机制。

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相比大型饭店，在规模较小的饭店里，客房部组织机构的层次少，分支机构及工种也较少。

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在规模较小的饭店里，客房部组织机构的层次少，分支机构及工种也较少，一般只有一至二个层次。

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根据饭店的档次，规模定员，按全员量定工种和岗位的人数，客房部人数约占饭店总人数的30%，设服务中心的饭店，楼层服务员与客房数的比例为（）左右。

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根据饭店的档次，规模定员，按全员量定工种和岗位的人数，客房部人数约占饭店总人数的30%，设楼层服务台的饭店楼层服务员人数与客房数的比例为（）左右。

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我国旅游饭店不设置的客房类型是（）

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通常饭店客房部设置一个中心库房，储备三个月的客房用品。（）

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（）仅流行于少数豪华饭店，在客房的所有楼层或部分楼层设置楼层工作间，配备楼层管家，为客人提供24小时的专门服务。

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设置残疾人客房是饭店人文精神的体现，残疾人客房门上应设置两个门窥镜，其高度分别是（）。

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