A场所内的任何设备
B场所内的任何食具
C场所内接触食物的表面
D以上都不是
为防治虫害使用化学药物后,该场所内的任何设备、食具及会接触食物的表面均须彻底清洁。
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使用药物杀灭虫害的说法中错误的是()。
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每次使用后必须清洁的物品包括()。
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餐饮业常用的化学消毒剂(消毒药物)不包括()。
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餐饮服务提供者可以使用清洁的自备井水进行加工制作,无需进行水质检测。
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生产加工经营场所内的()应保持清洁和良好状况,宜在每次使用后进行清洗。
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以下不属于清洁操作区的是()。
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使用化学消毒剂的注意事项包括()。
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食品生产经营人员应当保持个人卫生,生产经营食品时,应当将手洗净,穿戴清洁的工作衣、帽;销售无包装的直接入口食品时,应当使用无毒、清洁的售货工具。
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