单选题

中国酒,酿酒所用原料不同,酒的特点也不同,由此可将中国酒分为()

A四大类

B五大类

C六大类

D七大类

正确答案

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答案解析

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  • 中国酒酿酒所用原料不同,特点也不同,由此可将其分为()。

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  • 中国酒酿酒所用原料不同,特点也不同,由此可将其分为()大类。

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  • 由于酿酒所用(),因而酿制的酒也各不相同,按酒的特点,大体可分为白酒、黄酒、啤酒、果酒、汽酒、配制酒等六大类。

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  • 中国酒的分类可按其不同的()等进行划分。

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  • 中国酒的分类可按不同的酿造工艺、乙醇含量、香型、()等进行划分。

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  • 由于酿酒原料的不同,酿制的酒品,其乙醇含量也不相同,大体可划分成()三大类。

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  • 五粮液酒以()、小麦及玉米等为酿酒原料制成。

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  • ()指酿酒的原料经过发酵后直接提取或用压榨法取得的酒浆。这种酒又称为原汁发酵酒。

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  • 目前,中国酒的产量在世界酒产量中居()。

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