在潮湿的厨房，必须按规范选择安全电压，一般使用12V电压。
判断题查看答案
在潮湿的厨房，必须按规范选择安全电压，一般使用12V电压。
判断题查看答案
在厨房里，属于开线岗位的是（）
填空题查看答案
在厨房里，属于内线岗位的是（）。
单选题查看答案
厨房里生产出来的熟食必须留样保留（）。
单选题查看答案
厨房的地面地砖通常要求防滑、（）耐腐蚀。
多选题查看答案
厨房卫生技术主要有厨房设备安全技术、防暑降温和照明技术等。
判断题查看答案
厨房卫生技术主要有厨房设备安全技术、防暑降温和照明技术等。
判断题查看答案
厨房卫生技术主要有厨房设备安全技术、防暑降温和照明技术等。
判断题查看答案
