世界饭店的发展可以分为（）时期、（）时期、（）时期和（）时期。
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饭店危机产生的内部成因有（）。
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饭店集团和连锁经营形式源于法国。
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常见的饭店集团的形式有.（）
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前我国饭店普遍采用的组织形式是。（）
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最适用饭店连锁经营的组织结构形式是（）。
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目前饭店中最普遍采用的客房部业务组织形式是（）的形式。
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饭店主要功能可分为（）。
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计算机技术在饭店中的应用分为饭店管理系统（）、（）系统和（）系统三个阶段。
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