判断题

发酵酒的主要特点是酒精含量低于15%Vol.,保持原汁原味。

A

B

正确答案

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答案解析

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  • 发酵酒的主要特点是酒精含量低于15%Vol.和()。

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  • ()的主要特点是酒精含量低于15%,保持原汁原味。

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  • 历史长、酒精含量低、保持原汁原味是发酵酒主要特点。

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  • 发酵酒的酒精含量较低,一般在()以下。

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  • 国际上常用到的水果发酵酒有:苹果酒、梨子酒,酒精含量在()。

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  • 酒度(质量)的限制,每瓶AOC葡萄的酒精含量不应该低于()

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  • 法国每瓶AOC级红酒酒精含量不低于13%VOL。

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  • 发酵酒的主要特点是()、保持原汁原味。

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  • 发酵酒的酒精量一般在()以下。

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