体内蛋白质均由（）型氨基酸组成，连接氨基酸残基之间的化学键是（）。

组成蛋白质的氨基酸有（），均为（）。每个氨基酸的α-碳上连接（），（）， （）和（）。

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蛋白质分子中氨基酸之间是通过（）连接的。

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牛磺酸是一种非蛋白质结构氨基酸的特殊氨基酸。以游离氨基酸的形式普遍存在于动物体内各种组织，并以小分子二肽或三肽的形式存在于中枢神经系统，但不参与（）。

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蛋白质分子中氨基酸之间是通过肽键连接的。

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蛋白质多肽链中的肽键是通过一个氨基酸的（）基和另一氨基酸的（）基连接而形成的。

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蛋白质一级结构中，连接氨基酸残基的主要化学键是（）。

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组成蛋白质的氨基酸都相同。

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组成人体蛋白质分子的氨基酸不含（）

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组成蛋白质的20种氨基酸中，含有咪唑环的氨基酸是（），含硫的氨基酸有（）和（）。

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