单选题

以下食品添加剂中属于食品增味剂的是()

A桂皮

B鸡精

C柠檬黄

D食碱

正确答案

来源:www.examk.com

答案解析

相似试题
  • 以下属于食品卫生标准中理化指标的是()

    单选题查看答案

  • 在餐饮业中,经常被用作各种复合调料和酱油的增味剂的是()

    单选题查看答案

  • 下列食品中属于最易腐食品的是()。

    单选题查看答案

  • 在食品加工中,使两种不相溶的液体形成稳定乳浊液的食品添加剂称为()

    填空题查看答案

  • 化学性污染是指由化学物质造成的食品污染,它包括();农药、化肥;饲料添加剂、兽药和在食品加工、包装过程中,一些化学物质。

    填空题查看答案

  • 食品添加剂按其来源不同可分为天然食品添加剂和()。

    填空题查看答案

  • 能赋予食品香气或同时赋予特殊滋味的食品添加剂称为()。

    填空题查看答案

  • 能阻止或延缓食品氧化,提高食品稳定性和延长贮藏期的食品添加剂称为()

    单选题查看答案

  • 下列食品污染物中属于化学性污染物的是()。

    单选题查看答案