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相似试题
发生细菌性食物中毒的原因之一是食品未烧熟煮透。那么，哪些因素可造成食品没有烧熟煮透？
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导致某市细菌性食物中毒的主要食品和致病菌是什么？有什么特点？
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春天到了，商贩们开始在农贸市场、街头兜售甘蔗，很多市民为了尝鲜纷纷解囊购买。但食品安全专家提醒消费者，春季购买甘蔗要仔细，不买不吃已霉变的甘蔗，防止发生食物中毒。请问，引起霉变甘蔗食物中毒的霉菌和毒素分别是什么？
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在食物中毒调查处理中，对中毒食品应采取哪些措施？
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食品安全风险监测应本着代表性、客观性、准确性、及时性的原则进行。食品安全风险监测的结果可用于哪些方面？
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细菌性食物中毒的治疗原则是（）
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预防细菌性食物中毒的关键点有哪些？
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对非细菌性食物中毒处理时应该（）
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引起副溶血性弧菌食物中毒的食品主要是（ ）
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