单选题

中链脂肪酸的碳链含碳原子数为（）。

A2～4个

B4～6个

C8～14个

D9～13个

E16～18个

正确答案

来源：www.examk.com

答案解析

短链（含4～6个碳原子）脂肪酸；中链（含8～14个碳原子）脂肪酸；长链（含16～18个碳原子）脂肪酸和超长链（含20个或更多碳原子）脂肪酸。

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