单选题

脂肪酸碳链为12个碳原子的脂肪酸是（）。

A短链脂肪酸

B中链脂肪酸

C长链脂肪酸

D类脂肪酸

E必需脂肪酸

正确答案

来源：www.examk.com

答案解析

中链脂肪酸为含8～？碳的脂肪酸；短链脂肪酸为含2～6碳的脂肪酸；长链脂肪酸为含？碳以上的脂肪酸。

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