简答题

食品法典委员会具有哪些职责?

正确答案

(1)保护消费者健康和确保食品贸易的公平性原则。
(2)促进国际政府组织和非政府组织从事所有有关食品标准工作的协作。
(3)确定要优先开始起草的标准草案的准备工作,指导相关组织进行标准草案的起草。
(4)在上述工作的基础上进一步详述并最终确定标准。在取得所涉及区域的政府部门认同后,无论何时可行,将所确定标准中最终制定的标准,一起作为区域性或国际性标准,加入到食品法典的内容中去。
(5)根据食品发展的现状,在进行适当的调查后对已出版的标准进行修订。

答案解析

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  • 食品法典

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