酶工程主要涉及哪些方面的研究和运用。
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酶工程的概念？其主要研究内容和任务有哪些？
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改变工业用酶的最适pH值是蛋白质工程研究和实践中的另一个重要目标，高果糖浆的生产涉及到的酶有α-淀粉酶、糖化酶和葡萄糖异构酶，有关这三种酶的说法正确的是（）。
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全球电力流涉及技术、经济、资源、环境，涉及能源生产、消费、地域分布等多方面因素，在研究全球电力流布局时要坚持哪些原则（）。
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公共建筑的设计工作主要涉及到哪些方面？
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焊接冶金研究的内容有哪些？焊接化学冶金与炼钢相比，在原材料方面和反应 条件方面主要有哪些不同？
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机器人足球涉及的主要研究领域有哪些？
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同工酶作为一个重要生化指标，主要用于哪些研究领域？
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转基因生物的安全问题主要涉及哪些方面？
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