A冰糖
B蜂蜜
C麦芽糖
D方糖
双糖是由()的单糖脱水缩合而成的化合物。
单选题查看答案
多糖是由()的单糖脱水缩合而成的化合物。
淀粉是由多个单糖分子聚合而成的多糖聚合物。
判断题查看答案
多糖是由许多个单糖分子聚合而成的化合物。它包括()糖元、纤维素、果胶。
蔗糖是由()脱水缩合而成的双糖。
蔗糖是由葡萄糖和()脱水缩合而成的双糖。
多糖是由1个以上糖分子缩合而成的,不溶解于水,没有甜味。
鹿筋取自()和马鹿四肢的筋,是保留蹄部脱水加工而成的。
立冬到清明间的竹笋,经采集后脱水干制而成的笋干被称为()。
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