以下不能采用测定负荷尿生化检测方法来评价其营养水平的维生素是（）.

营养状况不能用尿负荷试验进行评价的是（）

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烟酸缺乏尿负荷实验测定尿N′-甲基烟酰胺排出量＜（）为缺乏。

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可用尿负荷试验结果评价人体营养状况的维生素是（）

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评价蛋白质营养价值的生化指标包括（）。

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下列生化指标测定结果中哪项能判定为维生素B1缺乏（）。

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常采用（）和（）的方法来提高谷类蛋白质的营养价值。

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工商行政管理机关在食品安全监督管理工作中可以采用快速检测方法对食品进行初步筛查，初步筛查结果（）.

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以下哪一种分析方法不能控制病例对照研究中的混杂因素（）

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赵某为急性肾炎患者，检测发现尿中蛋白含量很高，临床上需要饮食配合治疗。

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