在乳粉的生产过程中,加热生产法主要使用的方法有()、滚筒干燥法和喷雾干燥法。
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滚筒式干燥与喷雾干燥比较,()乳粉游离脂肪高。
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速溶乳粉的生产中,使用一段法与二段法比较,()的产品在冷水中即可快速溶解。
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滚筒干燥与喷雾干燥比较,()表观密度高。
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用离心法生产的乳粉,乳粉直径平均大约为()μm,用压力法生产的乳粉直径平均约为45μm。
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简述高压匀浆法与球磨法的比较?
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在乳粉的生产过程中,冷冻生产法主要使用的方法有()和低温冷冻升华法。
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硫脲法与氰化法比较,前者的优缺点。
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