A1/2
B1/3
C1/4
D1/6
E1/10
β-胡萝卜素的效价是维生素A的()。
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β-胡萝卜素在人体内转化为维生素A的效价为()。
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某个体每天从食物中摄取2000IU维生素A和1000μβ-胡萝卜素,则该个体摄入的视黄醇当量是()
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1μgβ-胡萝卜素相当于多少微克(μg)视黄醇当量?()。
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下列属于维生素A原的类胡萝卜素是()
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对于肠道吸收的维生素A、维生素D和胡萝卜素来说,下列哪种物质是必需的?()
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食物中维生素A和胡萝卜素较稳定是由于含有()。
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某人群膳食调查结果显示,人均维生素A的摄入量为1000IU,胡萝卜素摄入量为3mg,折算成视黄醇当量(μgRE)是()
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在加氧酶的作用下1分子β胡萝卜素可以生成()。
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