A大肠杆菌
B酵母
C牛的胃里
D小牛的胃里
植物性天然香料是从芳香植物的花、枝、叶、草、根、皮、茎、籽或果中提取出来的。
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胰凝乳蛋白酶刚分泌出来时以()形式存在,后者在()酶作用下转变为有活性的酶。
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由于浙江金华地处于沿海地区,是我国改革开放的前沿,所以当地生产金华火腿是从国外引进的西式肉制品加工技术而生产出来的肉制品。()
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生产上常用奶酪生产的酶是凝乳酶,用于肉的嫩化的的酶是()
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人们通过基因工程技术生产出了重组凝乳酶,()是第一个在微生物中被克隆和表达的哺乳动物酶。
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琼脂是从下述那种藻类中提取的()
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以下哪些是从植物中提取的食用色素()。
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红曲色素是从植物中提取的食用色素。
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增稠剂琼脂是从()中提取的。
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