植物性天然香料是从芳香植物的花、枝、叶、草、根、皮、茎、籽或果中提取出来的。

（）（flavoured wines）：以葡萄酒为酒基，经浸泡芳香植物或加入芳香植物的浸出液（或馏出液）而制成的葡萄酒。如味美思、丁香葡萄酒、人参葡萄酒等。

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（）——在正餐前饮用的酒（开胃酒），一般添加芳香植物或药材配制，以增进食欲、帮助消化。

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用（）法和（）法从芳香植物中提取出来的挥发性油状液体，其商品统称为精油。

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植物性天然香料包括（）。

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我国是天然香料植物资源大国，从南到北都有香料植物的分布，约有分属（）个科的1000余种香料植物。

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以下哪些是从植物中提取的食用色素（）。

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红曲色素是从植物中提取的食用色素。

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（）由植物根茎叶形成，是煤中最主要的成分

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简述植物性天然香料提取法中水蒸气蒸馏法的特点和浸提法中浸提溶剂的选用原则。

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