（）是引起食品腐败的主要原因。

控制食品腐败变质的措施不包括（）。

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下列环境因素与食品腐败变质无关的是（）。

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食品腐败变质的鉴定指标不包括（）。

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下列可作为肉鱼类食品腐败变质的化学指标有（）。

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鱼类腐败变质引起食物中毒的物质是（）。

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为防止食品腐败变质，不宜加入（）。

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采用K值来评价食品早期腐败变质时，若鱼体绝对新鲜，则K值可能是（）。

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饮用牛奶后，常引起胃肠不适、胀气、痉挛、腹泻等不良反应，其主要原因是（）。

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治疗肥胖时，不能过分强调控制能量的摄入，主要原因是能量摄入太低将引起（）。

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