单选题

常见引起霉菌性食物中毒的原因不包括下面的()。

A麦角中毒

B赤霉病麦中毒

C黄曲霉毒素中毒

D沙门氏菌中毒

正确答案

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答案解析

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  • 常见引起细菌性食物中毒的细菌有沙门氏菌、变形杆菌、致病性大肠杆菌和霉菌。

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  • 常见引起细菌性食物中毒的原因是()。

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