A培根
B云腿
C方腿
D圆腿
E金华火腿
属于我国火腿的主要品种是（）。
单选题查看答案
我国著名的金华火腿属于（）
火腿属于干制加工性原料。
判断题查看答案
不属于西式面点的烘烤设备是（）。
果冻属于西式面点中冷冻甜点的一种，它不含乳及脂肪。
下列内容中符合陈制火腿加工的选项是（）。
下列哪种原料用于炸火腿奶酪猪排的制作（）。
下列选项哪种原料用于炸火腿奶酪猪排的制作（）
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