细菌对油田水系统造成什么危害,如何杀菌?
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对1L牛乳包装而言,如果原始芽孢数为10个/ml,达到杀菌牛乳成品的商业标准,SE值为()。
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70%的乙醇杀菌效果好于100%的乙醇。
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外科消毒所用的乙醇溶液,浓度越高,杀菌效果越好。
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生产450g猪肉罐头,以嗜热脂肪芽孢杆菌作为对象菌。杀菌前检查食品中该菌芽孢含量每克6个,经121℃杀菌、贮藏,要求罐头败坏率不超过万分之五,问在此杀菌温度下的F安全值应为多少?(已知D121=4.00min)
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生产425g蘑菇罐头,以嗜热脂肪芽孢杆菌作为对象菌。杀菌前检查食品中该菌芽孢含量每克6个,经121℃杀菌、贮藏,要求罐头败坏率不超过万分之五,问在此杀菌温度下的F安全值应为多少?(已知D121=4.00min)
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芽孢是芽孢细菌的繁殖器官。
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大多数芽孢细菌形成芽孢在哪个时期()
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细菌产生芽孢是细菌的一种繁殖方式。
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