餐饮经营业务收入可以分为（）进行明细核算。

将原材料三级明细账设在仓库，可以避免重复劳动，简化核算手续。

判断题查看答案

旅游饮食服务企业营业收入核算不份主营业务收入与其他业务收入，凡企业在营业中所取得的收入一律计入营业收入账户

判断题查看答案

餐饮成本核算的方法，主要有（）。

多选题查看答案

为核算接团社的经营成果，无论款项是否已收到，应以向有关组团社发出‘拨款单”的时间和金额作为计算本期营业收入的依据。

判断题查看答案

餐饮企业具有生产、零售和服务三种功能，因此在会计核算上，也具有生产、零售和服务的特点。

判断题查看答案

下列项目中，应作为营业外收入核算的有（）。

多选题查看答案

餐饮业务销售货款的结算方式主要有（）。

多选题查看答案

原材料按其在餐饮产品中所起的作用可分为粮食类、（）。

多选题查看答案

搞好客房销售，保持良好的客房出租率，还能带动餐饮、购物、娱乐等一系列收入，对于提高饭店经济效益具有十分重要的意义。

判断题查看答案