餐饮业是一个人与人高度（）的行业，是人际关系频繁发生的行业。

在餐饮行业中，不可缺少的中间环节是（）。

单选题查看答案

宴会是一种正式的，隆重的餐饮活动，宴会服务时应做到（）

多选题查看答案

餐饮企业压价竞销属于经营管理竞争行为，没有违反行业职业道德。

判断题查看答案

（）服务在餐饮服务中是一种特殊的无声的礼貌语言，主动提供该项服务，可以对宾客的心情和情绪产生一种向愉快方向引导的作用。

单选题查看答案

（）是一个人内在素质的外现，礼貌、礼节必须是发自内心的，是内在素质与外在表现的协调统一。

单选题查看答案

餐饮业的经营状况的影响因素是（）。

多选题查看答案

以下，（）是餐饮业普遍使用的餐具。

单选题查看答案

餐饮业最好的推销和控制工具是（）

单选题查看答案

承办宴会是餐饮业经营业务中的（）。

单选题查看答案