（）是指园艺产品在运输和贮藏前尽快采取人为降温措施，使其快速降温冷却至适宜低温标准的方法。

预冷主要是使园艺产品在运输和贮藏前尽快去除田间热。

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（）由于质地鲜嫩，含水量高，易于腐烂，所以贮藏保鲜、运输和加工对园艺产品十分重要。

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园艺学是指研究园艺植物的（）及其品种选育、生长发育、（）、采后产品的贮藏利用、流通和经营的技术学科。

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哪些采前因素会影响园艺产品的贮藏品质？如何影响？

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园艺产品贮藏前需要预冷降温，下列选项中通过预冷不能达到的是（）。

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园艺产品贮藏方法按温度分为两类，即（）和（）。

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简述园艺产品采后温度、湿度和气体成分对贮藏的影响。

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园艺产品的贮藏，主要降低空气中氧气的浓度和提高二氧化碳的浓度的贮藏是（）。

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简述园艺产品的贮藏技术？

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