单选题

肉类食物以()为最合适的烹调方法。

A

B

C

D

正确答案

来源:www.examk.com

答案解析

相似试题
  • 活鳜鱼常见的烹调方法以()为主。

    单选题查看答案

  • 以()命名的菜品可分为原料、烹调方法、食用方法写实型。

    填空题查看答案

  • 以写实型命名的菜品可分为烹调方法写实型、食用方法写实型、()写实型。

    填空题查看答案

  • 在食用肉类、野味及家禽类食物时,宜配用()酒。

    填空题查看答案

  • 挑选富有营养的()原料,合理配餐和合理烹调的目的,是满足人体对食物的营养要求。

    单选题查看答案

  • 西餐中,食品搭配酒水的饮用很讲究,一般肉类配(),玫瑰葡萄酒不甜而较烈,可与任何食物搭配。

    单选题查看答案

  • ()以西湖龙井为最有名。

    单选题查看答案

  • 在烹制肉类菜肴时,喜欢以水果作配料的是()菜。

    单选题查看答案

  • 中国菜肴的烹调方法多达()。

    单选题查看答案