A吃完带壳的菜肴后
B上名贵菜肴前
C上甜品前
D菜肴口味相差很大时
在就餐服务过程中,餐厅服务员应留意客人的动向,如果客人拿出香烟准备吸烟时,应立即为客人进行点烟服务,点过的火柴梗摇灭后放在()。
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在客人进餐中,服务员应做好各种服务工作,如值台服务员为客人提供调味酱油或醋应注意服务顺序。这个开始顺序是()。
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餐厅已经满客,还有客人要进餐厅用餐怎么办?
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服务员要随时注意客人进餐情况,勤巡视每桌客人台面,服务工作要做在客人开口之前,一般巡台服务的内容有()。
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某客人在进餐后结帐,服务员递上帐单,但客人看过后,对帐单产生怀疑,不愿付帐,作为服务员,你将如何处理?
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客人在进餐时不满意菜肴的质量怎么办?
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在用餐过程中,服务员应密切留意客人的举动以便提供相应的服务,如果客人将茶壶的壶盖移位至壶柄位置则表示()。
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客人在进餐途中要求减菜,无论如何是不允许的。
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遇到有小孩的客人进餐怎么办?
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